Bogamania: Resep Simple Japanese Chicken Katsu Curry Rice, Menu Rumahan ala Restoran Jepang

SOLO, KLIKSOLONEWS.COM - Simak resep Japanese Chicken Katsu Curry Rice yang mudah dibuat di rumah.

Lengkap dengan bahan-bahan dan cara memasak chicken katsu renyah serta kari Jepang yang gurih.

Bogamania kali ini menyajikan resep Japanese Chicken Katsu Curry Rice, merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang populer karena perpaduan ayam katsu renyah, kuah kari gurih, dan nasi hangat yang menggugah selera.

Menu ini sering ditemukan di restoran Jepang, tetapi ternyata cukup mudah dibuat sendiri di rumah.

Dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis, Anda bisa menyajikan Chicken Katsu Curry Rice untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

Baca Juga: BOGAMANIA: Empat Bahan Dapur yang Bisa Bikin Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto

Bahan-bahan resep masakan Jepang Chicken Katsu Curry Rice: 

Untuk Chicken Katsu

• 2 potong dada ayam tanpa tulang
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung roti atau panko
• Minyak goreng secukupnya

Untuk Kari Jepang

• 2 buah wortel, potong dadu
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 bungkus blok kari Jepang
• Air secukupnya

Pelengkap

• Nasi putih hangat
• Peterseli kering (opsional)
• Telur rebus atau telur dadar

Cara membuat Chicken Katsu Curry Rice