LAWEYAN (KLIKSOLONEWS.COM) – Masa pandemi tak menyurutkan kreativitas The Sunan Hotal Solo untuk meluncurkan menu-menu baru.
Demam Korea yang melanda anak muda Indonesia, tidak hanya sebatas drama, musik dan fesyen saja, tetapi juga merambah ke makanan. Korea juga dikenal melalui makanannya yang lezat dan inovatif di antaranya Korean Garlic Bread, yang kini sedang viral di media sosial.
General Manager The Sunan Solo, Retno Wulandari mengatakan, Korean garlic bread berbeda dengan garlic bread ala Eropa. Garlic bread Korea memiliki tekstur yang empuk dan creamy, adapun garlic bread Eropa punya tekstur yang renyah dan gurih.
Retno menjelaskan, Korean garlic bread merupakan olahan roti, seperti roti burger, tapi dipotong enam sisi yang saling menyilang menyerupai siung bawang putih yang diberi keju dan dilumuri bumbu dan dipanggang.
Krim keju yang meleleh dengan sensasi rasa bawang putih yang gurih memberikan sensasi yang berbeda dengan jenis roti lainnya.
“Khusus di The Sunan Hotel ada beberapa varian isi dari Korean Garlic Bread. Selain original cream cheese yaitu ada Salmon Matai, Tuna Lover dan Beef Bulgogi. Harga yang ditawarkan dari varian Korean Garlic Bread ini adalah Rp50.000/paket yang terdiri dari 4 varian rasa,” jelas Retno.
Caramelize Cake (Kliksolonews/Adhirajasa)
Selain Korean Garlic Bread, diluncurkan juga cake yg tidak kalah menarik yaitu Caramelize Cake. Istimewanya dari cake ini dibuat dari 4 layer sponge chocolate nan lembut dan 4 layer butter cream caramel yang lebih enaknya lagi di topping dengan almound slice yang dioven dengan caramel. Harga untuk cake ini Rp35.000, slice atau Rp500.000/ whole.
Bagi para tamu yang ingin mencicipi Korean Garlic Bread & Caramelize Cake bisa datang ke gerai Royal Espresso Coffee Lounge yang terletak di lobby Hotel The Sunan mulai pukul 08.00 wib – 11.00 WIB.
“Varian cake dari The Sunan Hotel Solo ditargetkan ini tidak hanya untuk tamu hotel saja, namun juga untuk masyarakat luas yang ingin menikmati produk - produk pastry yang berkualitas, dan tentu saja enak,” ucap Retno. (KS01-01)