Patokan umum:
- ≤5% = rendah
- ≥20% = tinggi
Informasi ini membantu dalam pengambilan keputusan cepat saat memilih produk.
6. Daftar Bahan (Ingredients)
Selain tabel gizi, daftar bahan juga penting diperhatikan.
- Urutan bahan menunjukkan jumlah terbanyak
- Jika gula atau sirup berada di urutan awal, berarti kandungan gula cukup tinggi
- Semakin sedikit bahan tambahan, umumnya semakin baik
Cara Praktis Membaca Label Gizi
Agar lebih mudah, kamu bisa mengikuti langkah berikut:
- Perhatikan ukuran porsi
- Sesuaikan jika konsumsi lebih dari satu porsi
- Cek total kalori
- Perhatikan gula, lemak, dan natrium
- Pilih produk tinggi serat dan protein
- Hindari bahan tambahan berlebihan
Istilah seperti “low fat”, “natural”, atau “zero sugar” sering digunakan sebagai strategi pemasaran. Namun, yang paling penting tetap informasi pada label gizi, bukan klaim di bagian depan kemasan.
Membaca label gizi adalah kebiasaan sederhana yang dapat memberikan dampak besar bagi kesehatan. Dengan memahami informasi nutrisi, kamu bisa lebih bijak dalam memilih makanan dan mengontrol pola makan sehari-hari.
Mulailah membiasakan diri membaca label sebelum membeli produk, agar kamu benar-benar tahu apa yang kamu konsumsi setiap hari. (ks01)
