6. Banh Hue
Kue tepung beras yang populer di Vietnam Tengah, dengan berbagai jenis dan isian yang berbeda-beda. Banh beo, dengan udang kering, daun bawang, kacang panggang, dan saus ikan, adalah salah satu yang paling favorit.
7. Mi Quang
Mie kuning yang dimasak dengan kaldu gurih, daging, udang, kacang tanah, mint, dan telur puyuh. Rasanya yang kaya dan kompleks menjadikannya hidangan yang istimewa.
8. Xoi
Nasi ketan gurih yang disajikan dengan berbagai topping, seperti irisan ayam, telur goreng, atau bawang merah goreng. Makanan ini mudah ditemukan dan selalu menjadi pilihan favorit.
9. Chao Tom
Udang yang dihaluskan dan dibungkus dengan batang tebu, kemudian dikukus dan dipanggang. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah menjadikannya hidangan yang menarik untuk dicoba.
10. Bo La Lot
Daging giling yang dibungkus dengan daun sirih liar dan dipanggang di atas arang. Aromanya yang unik dan rasa yang lezat menjadikannya hidangan yang tak terlupakan.
Tips:
- Vietnam memiliki banyak sekali hidangan lezat yang tidak tercantum dalam daftar ini. Jangan ragu untuk mencoba berbagai macam makanan dan temukan favorit Anda.
- Saat memesan makanan, tanyakan kepada pelayan tentang tingkat pedasnya.
- Pastikan untuk mencoba kopi Vietnam yang terkenal dengan rasa yang kuat dan aromanya yang khas.
- Vietnam adalah negara yang aman untuk dikunjungi dan makanannya umumnya higienis. Namun, selalu disarankan untuk berhati-hati saat makan di tempat yang tidak dikenal.
Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Vietnam bersama sahabat ataupun keluarga tercinta Anda. (KS01)
