SOLO, KLIKSOLONEWS.COM – Dunia kuliner di Kota Solo semakin beragam dengan hadirnya Mahabodhi Eatery, bagian dari Maha Bodhi Health & Fitness Center yang mengusung konsep One Stop Healthy Solution.
Kehadiran eatery ini menjadi pelengkap fasilitas kebugaran dan fisioterapi yang lebih dulu beroperasi, menekankan pentingnya perpaduan olahraga dan nutrisi seimbang.
Owner Maha Bodhi , Tanu Kismanto, menjelaskan eatery ini lahir dari kesadaran akan pentingnya peran nutrisi dalam mendukung kebugaran tubuh.
“Kesehatan itu bukan hanya dari olahraganya saja, tapi asupannya juga perlu diperhatikan. Maka kami hadir dengan konsep yang terintegrasi. Meskipun ada embel-embel healthy, kenikmatan menu tetap kami jaga dengan pendampingan ahli gizi,” ungkap Tanu.
Maha Bodhi Eatery menawarkan dua pengalaman kuliner unik dengan dua lantai berbeda. Di Lantai 2 merupakan Casa Fina Café & Healthy Bar. Di lantai dua ini berkonsep tempat nongkrong nyaman dengan menu brunch sehat namun tetap reguler.
Cocok untuk semua kalangan, baik anak muda maupun keluarga. Nama Casa Fina sendiri bermakna nyaman, cantik, dan elegan, sesuai dengan suasana hangat yang ditawarkan.
Sementara Lantai 3 merupakan Hannari Japanese BBQ & Teppanyaki. Menghadirkan konsep all you can eat BBQ, shabu, dan teppanyaki.
"Restoran ini dilengkapi smokeless pan grill, sehingga nyaman untuk bersantap bersama keluarga atau kolega. Hannari berarti anggun dan elegan, sejalan dengan nuansa makan ala Jepang yang sehat namun tetap nikmat," urai Tanu.
-
Tanu optimistis konsep Maha Bodhi Eatery mampu bertahan di tengah ketatnya persaingan kuliner di Solo. Dengan target pasar middle-up namun harga tetap terjangkau, Maha Bodhi Eatery diharapkan menjadi pilihan baru bagi pecinta kuliner sehat.
“Konsep ini mendukung program Wellness Tourism Pemerintah Kota Surakarta. Kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner sehat yang tetap bisa dinikmati banyak kalangan,” jelas Tanu.
Lebih dari sekadar tempat makan, filosofi Maha Bodhi terinspirasi dari pohon Bodhi, pohon kehidupan yang berakar kuat dan memberi kenyamanan bagi siapa saja yang berteduh di bawahnya.
“Kami berharap menjadi perusahaan yang kokoh dengan fondasi kuat, dan mampu memberikan kesejahteraan bagi semua yang berada di dalamnya,” pungkas Tanu.(KS01)
