SOLO, KLIKSOLONEWS.COM - Rubrik Bogamania KlikSoloNews kali ini menyediakan resep beef lada hitam, sensasi gurih dan pedas yang menggugah selera.

Siapa yang bisa menolak kelezatan Beef Lada Hitam? Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis yang menggoda selera.

Resep ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu singkat untuk menyiapkan. Anda bisa menggunakan potongan daging sapi yang sesuai untuk digoreng cepat, seperti sirloin atau daging sapi bagian sandung lamur.

Berikut adalah resep Beef Lada Hitam yang lezat dilansir Twitter eatsimple:

Bahan-bahan resep Beef Lada Hitam:

- 500 gram daging sapi (pilih potongan yang sesuai untuk digoreng cepat, seperti sirloin atau daging sapi bagian sandung lamur)
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 Sebdok makan saus lada hitam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan gula merah
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 1 buah paprika merah, potong panjang
- 1 buah paprika hijau, potong panjang
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat resep beef lada hitam:

1. Potong daging sapi menjadi potongan tipis dan lebar.

2. Campur daging sapi dengan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus cabai, saus tomat, kecap inggris, gula merah, dan lada hitam yang telah ditumbuk. Diamkan atau marinasi selama 30 menit untuk meresap.

3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.

4. Tumis bawang putih hingga harum.

5. Masukkan daging sapi yang telah direndam dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

6. Tambahkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau. Masak hingga sayuran sedikit layu.

7. Koreksi rasa dengan garam jika diperlukan.

8. Sajikan Beef Lada Hitam panas bersama dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!