SOLO, KLIKSOLONEWS.COM -  Siapa bilang buka puasa harus ribet? Kali ini, yuk coba resep kimbab ala Korea yang mudah dibuat dan dijamin mengenyangkan.

Resep ini cocok untuk pemula dan bisa dimodifikasi sesuai selera. Berikut ini resep kimbab ala Korea yang dilansir Twitter @eatsimple.

KLIK JUGA: RESEP Ayam Crispy BBQ dan Spicy: Sensasi Pedas Manis yang Menggoda

Bahan-bahan Resep Kimbab Ala Korea:

- 4 lembar nori (Bisa beli instan)
- 2 gelas nasi putih
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula (opsional)
- 1 wortel besar, dipotong memanjang tipis (sudah direbus)
- 1 mentimun, dipotong memanjang tipis
- 4 telur dadar, iris memanjang
- Sosis ayam (instan)
- Crab rolls (direbus)

Cara membuat Resep Kimbab Ala Korea:

1. Campur nasi putih dengan minyak wijen, garam, gula. Aduk hingga merata.

2. Letakkan selembar nori di atas saran wrap atau matras sushi.

3. Ratakan nasi di atas nori, tinggalkan sekitar 1 inci di bagian atas tanpa nasi.

4. Letakkan wortel, mentimun, telur dadar, crab rolls dan sosis (jika digunakan) di bagian tengah nasi.

5. Gulung nori dengan rapat menggunakan saran wrap atau matras sushi. Pastikan gulungan kencang dan padat.

6. Potong gulungan menjadi potongan sekitar 1 inci dengan pisau tajam.

7. Kimbab siap disajikan! Jika diinginkan, bisa disajikan dengan saus yang biasa digunakan untuk kimbab.

KLIK JUGA: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas: Sensasi Gurih dan Renyah yang Menggoda

Tips:

• Gunakan nasi yang pulen agar kimbab mudah dibentuk.


• Basahi pisau dengan air sebelum memotong kimbab agar tidak lengket.


• Variasikan isian kimbab sesuai selera, seperti bayam, daging sapi, atau tuna.


• Kimbab bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari.

Resep kimbab ini mudah dibuat, praktis, dan mengenyangkan. Cocok untuk menu buka puasa yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba. (KS01)