SOLO, KLIKSOLONEWS.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan Korean Spicy Chicken Wings?

Camilan lezat dengan sensasi pedas manis ini akan membuat momen nonton Netflix Anda semakin seru.

Resep Korean Spicy Chicken Wings yang dilansir dari Twitter @eatsimple ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana.

Bahan Korean Spicy Chicken Wings:

• 12 sayap ayam, dibersihkan dan dipotong menjadi bagian atas dan bawah
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung maizena
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• 3 sendok makan saus gochujang (saus cabai Korea)
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan bubuk cabai (opsional, jika ingin lebih pedas)
• Potongan daun bawang atau wijen untuk taburan (opsional)

Cara membuat Korean Spicy Chicken Wings:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.

2. Gulingkan sayap ayam dalam campuran tepung hingga terbalut dengan baik.

3. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng sayap ayam.

4. Goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah, sekitar 10-12 menit. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih. Lalu masukan ke dalam mangkuk besar.

5. Sementara itu, untuk membuat saus, campur saus gochujang, kecap asin, madu, minyak wijen, bawang putih, dan bubuk cabai (jika digunakan) dalam sebuah wajan kecil. Panaskan saus di atas api sedang sambil terus diaduk hingga merata dan sedikit mengental.

6. Setelah sayap ayam matang, tuangkan saus gochujang panas ke dalam mangkuk Isi sayap ayam. Aduk rata hingga sayap ayam terbalut dengan saus.

7. Sajikan sayap ayam panas dengan taburan potongan daun bawang atau wijen sebagai hiasan.

Korean Spicy Chicken Wings adalah camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat berkreasi!(ks01)