GAYA HIDUP, KLIKSOLONEWS – Berikut ini resep ayam goreng mentega Solaria, ayamnya juicy dan bumbunya melekat.

Restoran Solaria yang memiliki cabang di berbagai kota, memiliki beberapa menu andalan yang sangat disukai pelanggan.

Salah satu yang paling enak yakni ayam goreng mentega Solaria, salah satu menu the best di Restoran Solaria.

Selain enak, ayam goreng mentega Solaria ini memiliki tekstur ayamnya juicy dan bumbunya melekat, serta membuat pelanggan tak bisa ke lain masakan.

Bagaimana resep ayam goreng mentega Solaria? Dilansir dari Cookpad.com, resep ayam goreng mentega Solaria ini dibagikan oleh Bella Marentha dari Kota Semarang.

KLIK JUGA: Mudah Ditemui di Sekitar Rumah, Ini 5 Buah-buahan Penghilang Demam saat Cuaca Ekstrem

Berikut ini resep ayam goreng mentega Solaria, ayamnya juicy dan bumbunya melekat.

Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Mentega Solaria:

Durasi Masak: 1 jam

Untuk Menu: 3-4 orang

6 Sayap Ayam

2 Siung Bawang Putih Cincang Halus

1 Buah Bawang Bombay

3 Buah Cabe Ijo

1 Daun Bawang

2 sdm Mentega

1/2 sdt Lala Bubuk

1/2 sdt Garam

KLIK JUGA: Sejarah Makanan Khas Sunda Seblak, Dilengkapi Resep dan Cara Membuat Seblak

Bahan Tepung Kering

3-4 sdm Tepung Serbaguna

2 sdm Tepung Terigu

2 sdm Maizena

1/2 sdt Baking Powder

Bahan Saus

2 sct Saus Mentega dari Saori

2 sdm Saus Tiram

1 sdm Saus Sambal

1 sdt Kecap Asin

1/2 sdt Lada Bubuk

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Solaria

Langkah 1

Potong Sayap Ayam jadi 3 bagian, tapi yang ujung tidak perlu digunakan

Langkah 2

Marinasi ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk selama +/- 30 menit

Langkah 3

Sembari menunggu marinasi ayam siapkan bahan saus, campurkan semua bahan saus pada 1 wadah dan beri sedikit air, sisihkan

Langkah 4

Campur semua bahan tepung kering, baluri sayap ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung kering, pijit ayam agar tepung nempel sempurna

Langkah 5

Panaskan teflon dan minyak, goreng sayap ayam yang sudah dibaluri tepung kering dengan api kecil sampai golden brown. Tiriskan dan sisihkan

Langkah 6

Cuci / ganti teflon, masukkan 2 sdm mentega, tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay sedikit. Tumis sampai harum

Langkah 7

Masukkan bahan saus, aduk sampai sebentar, kemudian masukkan sayap ayam yang sudah digoreng dan irisan serong cabe ijo serta sisa irisan bawang bombay. Aduk rata sebentar saja, matikan kompor

Langkah 8

Taburi dengan irisan daun bawang (daun bawang di iris slice tipis memanjang). Ayam Goreng Mentega ala Solaria siap disajikan

KLIK JUGA: Catat Tanggalnya! Aerostreet x KFC Siap Dirilis pada Agustus 2023, Ini Jadwalnya

Demikian resep ayam goreng mentega Solaria, ayamnya juicy dan bumbunya melekat. Mudah bukan KLIKers? Selamat mencoba di rumah resep Ayam Goreng Mentega Solaria. (KS01)